黑茶制造特有的工序是（）
第1题：
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。
A.萎凋工序
B.干燥工序
C.毛茶收购工序
D.渥堆工序
第2题：
A、杀青
B、闷黄
C、渥堆
D、萎凋
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
黑茶是我国特有的茶类，也是我国6大茶类中产量仅次于（）之后的一个大茶类
第5题：
黑茶制作过程中最重要的工序是（）。
第6题：
茶叶初制工序最少的茶类是（）。
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.黑茶
第7题：
青茶制造工序概括起来可分为：()。
第8题：
A、花茶
B、蓝茶
C、紫茶
D、白茶
第9题：
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。
第10题：
杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。