粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的()状进行评价、检测和分析的一门专业技术。
第1题:
什么是粮油检验
第2题:
粮油检验程序粮油出库检验时,下述作法不当的是()。
A.采用随机扦样的方法扦样
B.采用选择性的扦样方法扦样
C.对质量指标和相关的卫生指标进行检验
D.对粮油质量进行综合评价
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务。
第5题:
粮油质量标准是对粮油产品分类、质量要求、名词术语、检验方法和包装、储存、运输等所作的技术规定。
此题为判断题(对,错)。
第6题:
有关主管部门对各级粮油进行抽检,其目的是()。
A.为粮油的定等作价提供依据
B.判断粮油是否符合中等以上质量指标
C.为“推陈储新、适时轮换”提供科学依据
D.为政府机构实施产品质量监督和宏观调控提供科学依据
第7题:
调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务之一。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
粮油出库检验时,下述作法不当的是采用()的扦样方法扦样。
第9题:
粮油检验程序粮油出库检验时,下述作法不当的是()。
第10题:
有关主管部门对各级粮油进行抽检,其目的是()。