品酒的第一步是什么?()

题目

品酒的第一步是什么?()

  • A、闻酒
  • B、观色
  • C、摇晃
  • D、品尝
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相似问题和答案

第1题:

品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

影响品酒效果的因素有()

  • A、心理因素
  • B、品酒员的身体健康与精神状态
  • C、品酒能力及经验
  • D、品酒环境

正确答案:A,B,C,D

第3题:

简易呼吸器应用的第一步是什么?第一步也是比较重要的一步。


答:清除呼吸道分泌物及呕吐物,保持呼吸道通畅。

第4题:

什么是垂直品酒?


正确答案: 选择不同年份的葡萄酒进行品尝。

第5题:

简述高级品酒师应该具备的条件。


正确答案: 品酒师候选人应该具有良好的个人潜质,更需要个人努力,专心致志并持之以恒地参加品酒培训和葡萄酒品尝。通常,品酒师必须具备以下条件:
(1)作风正派,不带有地区性和主观性,品酒公正;
(2)身体健康,并具有充沛的精力;
(3)要有较好的感官分析能力,感觉阈值较低(即敏感性较高),并经过严格训练;
(4)要有良好的记忆力,具备优良的短时记忆和牢固的长时记忆能力;
(5)应该具备酿酒葡萄品种和栽培学、葡萄酒工艺和设备等方面的知识。

第6题:

成品酒的管理包括成品酒质量是否符合相关标准、储存过程中的质量变化等内容。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

触电急救的第一步是什么?


正确答案: 触电急救的第一步是要使触电者迅速脱离电源,越快越好。因为电流作用的时间越长,伤害越重。脱离电源就是要把触电者接触的那一部分带电设备的开关、刀闸或其他断路设备断开;或设法将触电者与带电设备脱离。在脱离电源中,救护人员既要救人,也要注意保护自己。

第8题:

勾兑是为了组合出合格的(),再经调味变成成品酒。

A、成品酒

B、基础酒

C、搭酒

D、带酒


参考答案:B

第9题:

品酒心理的始动阶段,指品酒者与酒接触后,产生()的过程。


正确答案:第一印象

第10题:

现场急救电击伤患者的第一步是什么?


正确答案: 切断电源。