葡萄酒的质量是葡萄酒令人满意的特性的总体，所以葡萄酒质量是一个（）概念。
第1题：
机器采收（）。
第2题：
红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
第3题：
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）
第4题：
具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒，为什么？
第5题：
单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后，用葡萄汁发酵制成，所以，白葡萄酒的灵魂是酸（Acid），而不是单宁。
第6题：
机器采收被（）。
第7题：
葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求（）
第8题：
葡萄酒的质量首先取决于（）的质量。
第9题：
使用旋式铁盖的葡萄酒是否质量较差的葡萄酒？
第10题：
平衡是葡萄酒质量的第一要素，（）是葡萄酒质量的第二个要素。