根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可将葡萄酒分为哪几大类?

题目

根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可将葡萄酒分为哪几大类?

参考答案和解析
正确答案:原产地命名葡萄酒、品种葡萄酒、年份葡萄酒。
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第1题:

原产地命名葡萄酒充分体现了葡萄酒的产地特征,自然因素在其质量和风格中起了极其重要的作用。就其风格来讲,主要决定于产地,其次是()。


正确答案:品种

第2题:

按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。

  • A、半甜红葡萄酒
  • B、半干葡萄酒
  • C、干红葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:D

第3题:

葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。

A红葡萄酒

B白葡萄酒

C玫瑰葡萄酒

D香槟


正确答案:ABCD

第4题:

根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可以将葡萄酒分为三大类


正确答案: (1)原产地命名葡萄酒(AOC);(2)品种葡萄酒;(3)年份葡萄酒。

第5题:

法国葡萄酒按其质量分为哪几级?


正确答案: 原产地命名葡萄酒(AOC)
优良地区葡萄酒(VDQS)
地区特色葡萄酒(VINSDEPAYS)
普通葡萄酒(VINSDETABLE)又简称混合葡萄酒(COUPAGE)

第6题:

葡萄酒分为哪几类?


正确答案: 葡萄酒主要分为三大类:
餐酒(Table wine):酒精浓度为8%-15%;
起泡酒:酒精浓度为8%-12%,添加二氧化碳;
加烈酒(Fortifild wine):酒精浓度为17%-22%。
任何一款葡萄酒必然属于上述类别之一。

第7题:

欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为()大类。

  • A、二
  • B、三
  • C、四
  • D、五

正确答案:A

第8题:

根据葡萄酒的含糖量,分为()等

A.干红葡萄酒
B.半干红葡萄酒
C.半甜红葡萄酒
D.甜红葡萄酒
E.干甜葡萄酒

答案:A,B,C,D
解析:

第9题:

影响葡萄酒质量的自然因素有哪些?


正确答案: 气候、地质、土壤等生态条件和与之相适应的品种。

第10题:

影响葡萄酒质量的自然因素


正确答案: 气候、地质、土壤等生态条件和与之相适应的品种。

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