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哪种食物应该搭配甜型酒？（）A、高酸食物B、甜食C、咸食D、低酸食物

题目

哪种食物应该搭配甜型酒？（）

  • A、高酸食物
  • B、甜食
  • C、咸食
  • D、低酸食物
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

坐月子期间不宜吃的食物( )

A.甜性物质

B.凉性食物

C.过咸食物

D.酸味食物

E.动物脂肪


正确答案：BCD

第2题：

A.过咸过酸食物
B.油烹煎炸食物
C.过硬食物
D.牛奶以及过甜食物
E.过软食物

腹部手术后应该避免(　　)。

答案：D
解析：

第3题：

手足口病禁食()的食物。

A.冰冷

B.辛辣

C.酸

D.咸

E.甜


参考答案：ABD

第4题：

高酸的食物会让葡萄酒尝起来（）。

  • A、更甜
  • B、果味更淡
  • C、酒体更轻且浓郁度降低
  • D、更酸

正确答案:A

第5题：

关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是（）。

  • A、中甜、低酒精、低酸
  • B、甜、低酒精、低酸
  • C、中甜、高酒精、低酸
  • D、甜、高酒精、高酸

正确答案:D

第6题：

A.过硬食物
B.油烹煎炸食物
C.过咸过酸食物
D.牛奶以及过甜食物
E.过软食物

口腔疾病患者应该避免(　　)。

答案：A
解析：

第7题：

A.过咸过酸食物
B.油烹煎炸食物
C.过硬食物
D.牛奶以及过甜食物
E.过软食物

全喉切除术后应该避免(　　)。

答案：B
解析：

第8题：

服用维A酸时

A、宜食高蛋白食物

B、不宜多食脂肪

C、不宜吃鱼

D、宜少食高蛋白食物

E、可适当多食脂肪性食物


正确答案：E

第9题：

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。

  • A、轻酒体的干白葡萄酒
  • B、高酸，低单宁的红葡萄酒
  • C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
  • D、高酸的半甜型白葡萄酒

正确答案:C

第10题：

猎人谷（Hunter Valley）出产的赛美蓉（Semillon）单酿葡萄酒呈（）的风格？

  • A、甜白，酒体饱满，低酸，高酒精度
  • B、干白，酒体轻，高酸，低酒精度
  • C、甜白，酒体轻，高酸，低酒精度
  • D、干白，酒体饱满，低酸，高酒精度

正确答案:B

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