蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
第1题：
发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
第2题：
按照生产工艺可以把酒分为（）三类。
第3题：
A、用草药制成，有增进食欲作用
B、用水果发酵再经过蒸馏制成
C、用新鲜的葡萄汁发酵制成
D、只宜于伴随食品
第4题：
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
第5题：
发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。
第6题：
（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。
第7题：
发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。
第8题：
按照生产工艺可以把酒分为( )三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
第9题：
（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。
第10题：
下面哪一项对于柱式蒸馏器的描述是正确的？（）