我国最早的系统详尽地总结记载了酿酒工艺的是()A、《本草纲目》B、《北山酒经》C、《酒谱》D、《齐民要术》

题目

我国最早的系统详尽地总结记载了酿酒工艺的是()

  • A、《本草纲目》
  • B、《北山酒经》
  • C、《酒谱》
  • D、《齐民要术》
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第1题:

宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。

A.《东坡酒经》

B.《齐民要术》

C.《酒名记》

D.《北山酒经》


正确答案:D

第2题:

我国现存的一部最早,最完善的农书是()

A.《本草纲目》

B.《齐民要术》

C.《天工开物》

D.《农政全书》


参考答案:B

第3题:

下列古代书籍中记述了酒的酿造方法的是( )。

A、《齐民要术》

B、《农书》

C、《北山酒经》

D、《黄帝内经》

E、《本草纲目》


正确答案:AC

第4题:

以下哪本书中系统详尽地总结记载了各种制曲的方法,同时还记载了47种酿酒方法和酿酒的操作、工艺规范。()

  • A、酒谱
  • B、齐民要术
  • C、北山酒经
  • D、酒论

正确答案:B

第5题:

我国古代在医药科技方面取得了累累硕果,出现了不少重要的医学或科学名著,下列各名著按成书年代排序,正确的是:

A.《黄帝内经》《齐民要术》《本草纲目》《梦溪笔谈》
B.《本草纲目》《梦溪笔谈》《黄帝内经》《齐民要术》
C.《梦溪笔谈》《本草纲目》《齐民要术》《黄帝内经》
D.《黄帝内经》《齐民要术》《梦溪笔谈》《本草纲目》

答案:D
解析:
第一步,本题考查古籍。
第二步,《黄帝内经》是我国现存医书中最早的典籍之一,成书于战国至秦汉时期;《齐民要术》大约成书于北魏末年;《本草纲目》是明朝医药学家李时珍所著;《梦溪笔谈》是北宋科学家、政治家沈括所著。所以顺序为《黄帝内经》《齐民要术》《梦溪笔谈》《本草纲目》。
因此,选择D选项。

第6题:

下列哪个是我国最早的农书()?

A.《农书》

B.《齐民要术》

C.《农政全书》

D.《本草纲目》


参考答案:B

第7题:

中国是世界上最早的酿酒国家之一,商周时期就记载了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思勰的《齐民要术》记录了酒曲的制作方法。( )


正确答案:√

第8题:

我国现存最早的一部医书是( )。

A.《神农本草经》

B.《黄帝内经》

C.《齐民要术》

D.《本草纲目


正确答案:B

第9题:

( )是我国现存最早的医书。

A.《伤寒杂病论》
B.《齐民要术》
C.《黄帝内经》
D.《本草纲目》

答案:C
解析:
《黄帝内经》是我国现存最早的一部医书,成书年代颇有争议,后世较为公认此书最终成型于西汉。《伤寒杂病论》为东汉末年张仲景的医学著作。《齐民要术》属于农书,作者是北魏贾思勰。《本草纲目》为明朝李时珍编写的医学巨著。

第10题:

我国现存的一部最早,最完善的农书是()

  • A、《本草纲目》
  • B、《齐民要术》
  • C、《天工开物》
  • D、《农政全书》

正确答案:B

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