当客人误解致歉时应说：“（）”。
第1题：
中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。()
第2题：
语言是交流的工具，如果客人拿着菜谱四周张望时，服务员应（）。
第3题：
当客人说需要StirStick时，意思是需要搅棒。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
当客人来访时，应先介绍（）
第5题：
巡厅时如何多种方法辨别厅内有无客人吸烟？寻找到吸烟客人后，应如何跟客人说？
第6题：
与客人正在交谈时，若电话铃响，秘书应（ ）。
A.中断与客人谈话，立即接电话
B.不要接电话，以免中断与客人谈话
C.先向客人致歉后再接听电话
D.将电话拿起再放下，继续与客人谈话
第7题：
婉拒客人预订房时，下列做法欠妥当的是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
主人给客人敬茶时，应起立，用双手把茶杯，同时说“请”；客人应起立接茶（千万不要坐着不动），双手接过茶杯的同时要说（）。
第10题：
当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该向客人真诚而礼貌地说（）