参加宴请时,宴请方致词时应注意什么?

题目

参加宴请时,宴请方致词时应注意什么?

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相似问题和答案

第1题:

中餐宴请时斟酒以斟满为礼,主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示,以免引起主人的误解与不快。()


正确答案:对

第2题:

在参加风味餐宴请时,导游员要积极发表讲话,以活跃就餐气氛。( )


正确答案:×

第3题:

参加宴请时应该注意的席间礼节有( )。 A.根据第一主人的举止行事B.要顺时针转桌SXB

参加宴请时应该注意的席间礼节有( )。

A.根据第一主人的举止行事

B.要顺时针转桌

C.控制自己打嗝或咳嗽之类的声响

D.把饭菜咽下去再说话


正确答案:ABCD
ABCD【解析】参加宴会时应注意的席间礼节:“主不动,客不食”,要看第一主人的动作行事;餐桌中间的转盘要顺时针转;在席间要控制自己不要打嗝、咳嗽,不要发出异常的声响;与两旁人谈话时,要把嘴里的饭菜咽下去再说,不要一边嚼一边说。故答案为ABCD

第4题:

商务活动时宴请应做什么准备?


正确答案: 1)、了解客人的身份、人数,以确定宴请的形式、标准、已方陪同人员及位置次序;
2)、宴请时,主人方陪同人员在人数、级别方面应与客人对等;
3)、如宴请客人中有女士,应安排女士陪同;
4)、宴请时间以对主宾双方都合适为宜,若难以兼顾,则从客人方便着想;同时注意少数民族的特殊饮食习惯;
5)、如宴请外国人士,应事先征询对方对用餐形式的意见,即中餐、西餐或其它形式;
6)、根据宴请的目的、形式、标准选定宴请地点和预订,并告知每位宴请和陪同人员(包括时间、地点、参加主要人员等);
7)、较正式的宴会应发请柬,写座位卡和摆放菜谱,入席时要有人引位;
8)、先客人之前到达,等候迎接客人。

第5题:

举办宴会时要考虑()。

  • A、确定宴会的目的和名义
  • B、确定宴请的对象和规格
  • C、确定宴请的范围
  • D、确定宴请的形式
  • E、确定宴请的时间、地点

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

参加宴请时,嘴里有鱼刺、肉骨头等可以直接外吐。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第7题:

在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的()侧入座,动作应轻而缓,轻松自然。

  • A、前侧
  • B、左侧
  • C、右侧

正确答案:B

第8题:

举办宴会时要考虑()。

A.确定宴会的目的和名义

B.确定宴请的对象和规格

C.确定宴请的范围

D.确定宴请的形式

E.确定宴请的时间、地点


参考答案:ABCDE

第9题:

在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的()入座动作应轻而缓,轻松自然。


正确答案:左侧

第10题:

出席中餐宴请用餐时应注意哪些礼仪和细节?


正确答案: (1)坐姿要端正;
(2)穿着要整齐,用餐过程中不要脱外衣;
(3)主人示意开始后再就餐,客人不能抢在主人前面;
(4)就餐动作要文雅,夹菜动作要轻,不要敲敲打打,比比划划,送食物进嘴时,要小口进食,两肘不要碰到邻座;吃饭喝饮料、喝汤不要发出声响;如果需要清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动,尽早去洗手间解决;
(5)自觉做到不吸烟;
(6)用餐的时候,不要当众修饰,比如不要梳理头发、化妆补妆、宽衣解带、脱鞋袜等;
(7)用餐的时候,不要离开座位四处走动,如有事要离开,也要和旁边的人打个招呼。