两桌组成的小型宴会，如果是横排，位置应以（）

第1题：

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。

A对

B错

第2题：

在正式西餐宴会上，桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上，越靠右的桌次越尊贵。

第3题：

第4题：

中式宴会特别强调主桌的位置，故应把主桌放在面向（），能够纵观全厅的位置。

第5题：

对宴会的座次描述正确的是：（）

• A、国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低。
• B、我国习惯按个人本身年龄大小排列。
• C、主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上。
• D、国际上的习惯，宴会上男女相间而坐。

第6题：

中型宴会无论将餐桌摆放成哪种形状，均应注意突出主桌台，一般为一主、两副组成。

第7题：

多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。

• A、以各桌的主位为准
• B、以主桌为准
• C、可随意摆
• D、按宾客要求

第8题：

第9题：

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。

第10题：

在进行中餐宴请时，由两座组成的小桌宴请，当两桌横排时，面对正门右边的为第一桌，左边的为第二桌，即遵循以右为尊，以左为卑的原则