中餐的筷子是纵向摆，日餐的筷子是横向摆，中餐的筷子一旦横过来，就是不吃了。（）
第1题：
下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具（）
第2题：
西餐区别于中餐的主要特点，错误的为（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
按餐别，“摆台”可分为（）。
第5题：
中餐的餐具主要包括：（）。
第6题：
在中餐中，使用筷子需要注意哪些问题？
第7题：
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。
第8题：
下面哪些是中餐餐具？（）
第9题：
中餐午晚餐摆台操作程序是（）。
第10题：
中餐宴会摆台中，摆餐具的规格是怎样的。