广州酒家以经营粤菜驰名，素有什么之美誉？
第1题：
素有“一菜一格，百菜百味”美誉之称的是（）
第2题：
粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
广州酒家什么时候推出满汉全席，共有几款菜点？
第5题：
满汉全筵、时果美点、点心宴、红烧大裙翅、金牌化皮乳猪依次是（）的品牌美食。
第6题：
粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。
第7题：
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
第8题：
广州酒家始建于哪一年？
第9题：
淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
第10题：
有“一菜一格，百菜百味”之美誉的是（）。