关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？

A、多饮水，保证身体充足的水分

B、多吃新鲜水果蔬菜

C、保证肉类煮熟后食用

D、多吃野生动物

碘缺乏的主要原因是（）。

A.母亲孕期没吃或吃含碘的食物少

B.长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧

C.长期腹泻

D.吃乳、蛋、肉少

食品安全措施描述错误的是( )

A.隔夜剩饭剩菜可以吃

B.防鼠、蝇

C.不吃霉变、过期食品

D.重视食品成分标示

E.蔬菜要新鲜

可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是( )

A.吃新鲜蔬菜

B.先洗再切

C.洗后尽早烹调

D.急火快炒，现炒现吃

此题为判断题(对，错)。

某家庭主妇在烹调时有以下习惯，请问哪项做法是错误的

A．为了清洗蔬菜上的农药残留，反复泡洗

B．为保证新鲜，现做现吃

C．为防止：把蔬菜炒“老”，用急火快炒

D．蔬菜一般都先洗后切

E．生菜和熟菜分开加工

A.罐头

B.新鲜的蔬菜

C.水果咸菜