以下食物中毒属于细菌毒素类食物中毒的是()

题目

以下食物中毒属于细菌毒素类食物中毒的是()

  • A、葡萄球菌中毒
  • B、肉毒梭菌中毒
  • C、四季豆中毒
  • D、亚硝酸盐中毒
  • E、毒蕈中毒
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第1题:

霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。

  • A、细菌性食物中毒
  • B、化学性食物中毒
  • C、有毒动植物性食物中毒
  • D、真菌毒素性食物中毒

正确答案:D

第2题:

下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()。

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、变形杆菌食物中毒
  • C、葡萄球菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒
  • E、大肠杆菌食物中毒

正确答案:C

第3题:

食物中毒一般按病原可以分为以下()等类。


A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒

答案:A,B,C,D,E
解析:
食物中毒一般按病原可以分为以下五类:
(1)细菌性食物中毒:食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。
(2)真菌及其毒素食物中毒:食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。
(3)动物性食物中毒:食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高。
(4)有毒植物中毒:食用植物性有毒食品引起的食物中毒。
(5)化学性食物中毒:食用化学性有毒食物引起的食物中毒。

第4题:

毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒()。

  • A、汞
  • B、细菌性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、真菌及其毒素食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:A

第5题:

葡萄球菌食物中毒属于()。

  • A、细菌性食物中毒
  • B、霉菌毒素性食物中毒
  • C、有毒动物性食物中毒
  • D、有毒植物性食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:A

第6题:

人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()

  • A、真菌毒素中毒
  • B、动物性食物中毒
  • C、细菌性食物中毒
  • D、化学性食物中毒

正确答案:B

第7题:

下列哪项不属于细菌性食物中毒()

  • A、副溶血弧菌食物中毒
  • B、沙门菌属食物中毒
  • C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
  • D、肉毒毒素食物中毒
  • E、暴发性细菌性痢疾

正确答案:E

第8题:

A.植物性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
H.N

毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒(  )。

答案:A
解析:
1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选B。
2.毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选A。

第9题:

毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒()。

  • A、植物性食物中毒
  • B、细菌性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、真菌及其毒素食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:A

第10题:

毒蕈中毒属于()

  • A、细菌性食物中毒
  • B、真菌及其毒素食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、植物性食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:D

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