食品中化学污染物及有害因素监测工作成败的关键点的选择，所选的监测点应能全面代表我国食品中化学污染物的污染物的状况和污染水平
第1题：
第2题：
食品中化学污染物及有害因素监测形式为常规监测和专项监测
第3题：
A、食源性疾病
B、食品污染
C、病毒
D、食品中的有害因素
第4题：
国家建立食品安全风险监测制度，对（）、（）以及食品中的有害因素进行监测。
第5题：
食品安全监测包括（）
第6题：
国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
第7题：
《食品安全法》中规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（）、食品污染以及食品中的有害因素进行监测
第8题：
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。()
第9题：
在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是（）。
第10题：
国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。