我们应该多吃清淡少盐的食物,少吃油腻、过咸的食品。

题目

我们应该多吃清淡少盐的食物,少吃油腻、过咸的食品。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。下列()是减少钠盐摄入的主要措施

A.使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精
B.采取总量控制
C.少吃零食
D.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
E.纠正过咸口味

答案:A,B,C,D,E
解析:
健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。减少钠盐摄入的主要措施包括:(1)纠正过咸口味;(2)采取总量控制;(3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精;(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品;(5)少吃零食;(6)肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。

第2题:

不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是

A.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油,少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品

答案:D
解析:
常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃荤油和肥肉。

第3题:

关于肾脏对钾盐排泄的叙述正确的是

A、多吃多排、少吃少排、不吃也排

B、多吃多排、少吃少排、不吃不排

C、多吃少排、少吃少排、不吃不排

D、多吃少排、少吃少排、不吃也排

E、多吃多排、少吃多排、不吃也排


参考答案:A

第4题:

高血压患者在季节变换中要少吃()性食品,多吃能补益脾胃的食物。

  • A、酸
  • B、甘
  • C、苦
  • D、咸

正确答案:A

第5题:

若希望通过控制饮食加强减肥效果,饮食原则为()。

  • A、合理饮食,减少热量的摄取
  • B、食物多样化,高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主,多吃蔬菜和含纤维素多的植物,每天适量饮水
  • C、饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物,做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法
  • D、少吃或不吃零食,少喝含糖饮料,戒烟限酒,饮食有规律,定时定量,细嚼慢咽,不求甚饱,早餐不可少,晚餐量要少,克制暴饮暴食

正确答案:A,B,C,D

第6题:

清淡少盐的膳食是指(  )。


A.多吃粥

B.不摄入过多的动物性食物

C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物

D.不要太咸

E.膳食不要太油腻

答案:B,C,D,E
解析:
吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

第7题:

健康饮食应做到“两多三少”,两少是指()。

  • A、少吃高脂肪的食物,少吃新鲜的蔬菜和水果
  • B、少吃含优质蛋白质的食物,少吃新鲜的蔬菜和水果
  • C、少吃鱼,少盐,少吃点饭
  • D、少油,少盐,少吃点饭

正确答案:D

第8题:

以下对老人膳食指导错误的是

A.饮食清淡、少盐

B.饮食多样化、宜吃干硬食物

C.适量食用动物性食品

D.多吃豆制品

E.忌暴饮暴食


正确答案:B
老人饮食宜多样化,食物搭配合理,宜吃软食。配合理,宜吃软食。

第9题:

老年人合理膳食原则是()。

  • A、多吃蔬菜,水果
  • B、减少食量,不需体力活动
  • C、清淡,少盐,少量补水
  • D、食物不需多样化

正确答案:A

第10题:

养成清淡少盐膳食的习惯要做到()

  • A、常去肯德基、麦当劳
  • B、多在家就餐,不要吃得太油腻太咸
  • C、常在外面就餐
  • D、常吃腌熏、腌制食品

正确答案:B

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