麻婆豆腐的起源是（）。
第1题：
A、宫保鸡丁
B、麻婆豆腐
C、西湖醋鱼
D、鱼香肉丝
第2题：
“麻婆豆腐”是中餐菜品，它属于（）
A川菜
B粤菜
C苏菜
D鲁菜
第3题：
A、清蒸鲩鱼
B、脆扒天梯
C、腰果虾仁
D、麻婆豆腐
第4题：
麻婆豆腐是（）的名菜
第5题：
“麻婆豆腐”原料豆腐加工要切大丁。
第6题：
第7题：
“回锅肉、麻婆豆腐”属于我国传统菜系中的哪个菜系？
第8题：
下面菜系中属于川菜的是( )．
A．宫保鸡丁
B．鱼香肉丝
C．麻婆豆腐
D．毛肚火锅
第9题：
麻婆豆腐所用的主要调味料是（）。
第10题：
九转大肠是鲁菜的代表菜，蟹粉狮子头是苏菜的代表菜，麻婆豆腐是川菜的代表菜。