生产啤酒的主要原材料有四大类,即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中()是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。
第1题:
生产啤酒的主要原料有()
第2题:
啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花,由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2——7。5度,素有“液体面包”的美称。
第3题:
影响啤酒风味和质量的因素有()
A.大麦麦芽
B.酵母
C.啤酒花
D.谷物
E.水
第4题:
啤酒生产中占比例最大的生产原料是()
第5题:
在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。
第6题:
酿造啤酒的主要原料有()。
第7题:
啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。
第8题:
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的?()
第9题:
啤酒是用()及啤酒花为主要原料,经酵母上酵而制成的含()的低浓底酒精饮料。
第10题:
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是()。