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国际饭店集团的主要经营方式有（）。A、委托管理B、特许经营C、带资管理D、联销经营E、合同管理

题目

国际饭店集团的主要经营方式有（）。

  • A、委托管理
  • B、特许经营
  • C、带资管理
  • D、联销经营
  • E、合同管理
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题：

某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（　　）模式。

A.委托管理
B.特许经营
C.直营连锁
D.租赁经营

答案：C
解析：
直接经营，又称直营连锁，是指集团直接管理各饭店的经营形态。这种方式的主要特征表现在：①所有权统一，即所属饭店是单一所有者，归一个饭店公司，一个联合组织；②经营权统一，即由总部集中领导、统一管理，实行统一核算制度；③标准统一，即所属饭店实行标准化经营管理。

第2题：

某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（　　）模式。[2008年真题]

A.委托管理
B.特许经营
C.直营连锁
D.租赁经营

答案：C
解析：
直接经营，又称直营连锁，是指集团直接管理各饭店的经营形态。这种方式的主要特征表现在：①所有权统一，即所属饭店是单一所有者，归一个饭店公司，一个联合组织；②经营权统一，即由总部集中领导、统一管理，实行统一核算制度；③标准统一，即所属饭店实行标准化经营管理。

第3题：

饭店集团向其它饭店转让品牌经营权，这一经营方式称为（ ）。

A.租赁经营

B.直接经营

C.特许经营

D.管理合同


正确答案：C

第4题：

餐饮集团须与餐厅所有者签订经营合约，接受委托经营管理者餐饮实体，属于（）。

  • A、合约经营
  • B、连锁经营
  • C、特许经营
  • D、租赁经营

正确答案:A

第5题：

特许经营项目中政府承担的角色有()。

A、承担特许经营项目的规划、采购、管理、监督等行政管理职能
B、承担特许经营项目的经营、投资、建设等职能
C、与其他法人组织共同经营运作特许经营项目
D、按照特许经营合同的约定行使权利和履行义务
E、满足特许经营者经营过程中所有的要求

答案：A,D
解析：
特许经营项目中政府需要同时承担以下两种角色：①作为公共事务的管理者，政府负有向公众提供优质且价格合理的公共产品和服务的义务，承担特许经营项目的规划、采购、管理、监督等行政管理职能，并在行使上述行政管理职能时形成与特许经营者之间的行政法律关系；②作为公共产品或服务的购买者，或者购买者的代理人，政府基于特许经营合同形成与特许经营者之间的平等民事关系，按照特许经营合同的约定行使权利和履行义务。

第6题：

下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（ ）。

A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并

答案：B,C,E
解析：
饭店直接经营方式的形成途径，主要有以下四种：①自建饭店，即饭店集团利用自有资金或通过融资，自行投资建造饭店。②合资饭店，即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并，即饭店集团收购、兼并现有的饭店。④租赁经营，即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式，租赁业主的饭店，然后由饭店集团作为法人，对饭店拥有直接的经营管理权，独自承担经营风险。

第7题：

下列不属于饭店集团连锁经营方式的是（ ）

A.直接经营 B.联合经营
C.委托经营 D.特许经营

答案：B
解析：

第8题：

下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（ ）。[2011年真题]

A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并

答案：B,C,E
解析：
饭店直接经营方式的形成途径，主要有以下四种：①自建饭店，即饭店集团利用自有资金或通过融资，自行投资建造饭店。②合资饭店，即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并，即饭店集团收购、兼并现有的饭店。④租赁经营，即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式，租赁业主的饭店，然后由饭店集团作为法人，对饭店拥有直接的经营管理权，独自承担经营风险。

第9题：

物业管理公司是新兴的社区管理主体，它的经营方式主要有自主经营型和委托服务型。


正确答案:错误

第10题：

饭店集团运用的四种经营方式，即（）

  • A、多种经营
  • B、连锁经营
  • C、特许经营
  • D、管理合同
  • E、战略联盟

正确答案:B,C,D,E

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