发霉的大米经过适当漂洗后还是可以食用的。

可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（ ）

A.大米与小米同时食用

B.大豆制品与米饭同时食用

C.牛肉与猪肉同时食用

D.米饭与蔬菜同时食用

以下哪种食品可以食用?()

A.发霉的茶叶

B.发芽的土豆

C.变绿的豆芽

D.变红的汤圆

下列哪种肉经过适当处理后可以食用

A．患炭疽病的牲畜

B．患口蹄疫的牲畜

C．严重结核病的牲畜

D．不明原因死亡的牲畜

E．严重感染囊尾蚴的牲畜

食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。(判断题)

某地村民食用发霉大米后，突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿，本次爆发为

A．镰刀菌属中毒

B．赤霉病麦中毒

C．黄变米中毒

D．黄曲霉毒素急性中毒

E．黄曲霉毒素慢性中毒

因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

A、漂洗及蒸制

B、水煮及清水漂洗

C、油炸后漂洗

D、焖煮后漂洗

以下哪种食品可以食用( )?

A、发霉的茶叶

B、发芽的土豆

C、变绿的豆芽

D、变红的汤圆

下列哪种肉经过适当处理后可以食用（ ）