制作铸模时，调制铸粉有严格的要求，其中水与铸粉比例是100：38～40。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
连铸过程对钢液温度有严格要求，尤其中间包内的钢液温度应稳定。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
调制蛋泡糊，蛋清与粉料的比例为2﹕1，粉料为低筋粉或无筋粉。()
第4题：
连铸与模铸相比，连铸的优点有哪些？
第5题：
法压式咖啡制作水与咖啡粉的最佳比例是（）
第6题：
与传统的模铸相比，连铸对钢水质量的要求( )。
A.更严格
B.较松
C.一样
第7题：
第8题：
泡芙可以使用奶油黄酱来填馅，奶油黄酱是用()与水按1:2比例，加适量打发奶油调制的。
A.面粉
B.栗粉
C.泡打粉
D.吉士粉
第9题：
连铸保护渣起润滑作用的是（）。
第10题：
在室内瓷砖清洁中清洁剂勾兑比例正确的是（）。