常用于官方正式活动,以宴请人数众多的宾客,不排席位,菜肴以冷食为

题目

常用于官方正式活动,以宴请人数众多的宾客,不排席位,菜肴以冷食为主,连同餐具陈设在菜桌上,供客人自取的招待形式是()。

  • A、国宴
  • B、冷餐会
  • C、正式宴会
  • D、酒会
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第1题:

关于宴请席位的安排,下列说法正确的是( )。

A.席位的安排能体现对客人的尊重

B.以主人的座位为中心,近高远低

C.以主宾的座位为中心,近高远低

D.议员坐在主宾的左侧


正确答案:ABD

第2题:

举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。A.口头约定B.电话通知SXB

举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。

A.口头约定

B.电话通知

C.E—mail通知

D.书面正式请柬


正确答案:D
D【解析】略。

第3题:

秘书应根据()与领导确认被邀请的宾客名单,确定宴会的规格。

A、宴请的目的

B、宴请对象的身份

C、主客之间的关系

D、宴请的人数


参考答案:ABC

第4题:

举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。

A.口头约定

B.电话通知

C.E—mail通知

D.书面正式请柬


正确答案:D
D【解析】略。

第5题:

茶话会不排席位,菜肴以冷食为主,也可以有少量热菜。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第6题:

关于宴请席位的安排,下列说法正确的是( )。

A.席位的安排能体现出对客人的尊重

B.以主人的座位为中心,近高远低

C.以主宾的座位为中心,近高远低

D.译员坐在主宾的右侧


正确答案:ABD

第7题:

根据宴请的目的和( ),可将宴请分为正式宴会、便宴、酒会等。

A. 宾客的要求

B. 宴会的规格

C. 人数的多少

D. 出席人员的身份


正确答案:BC

第8题:

招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备用食品和酒水饮料,不排固定席位,宾主活动不拘形式,利用进餐时间,边吃边聊。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错

第9题:

举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。

A.口头约定

B.电话通知

C.E—mai1通知

D.书面正式请柬


正确答案:D

第10题:

在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧S

在确定宴请席位时,应做到( )。

A.确定主桌

B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧

C.确定主人的座位

D.在桌上放置座位卡和座次卡


正确答案:ABCD