《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A、碳水化合物供能占总能量的40%-50% B、碳水化合物占总能量的55%-65% C、脂类供能占总热能的20%-30% D、脂类供能占总热能的15%-25%E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

题目

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。

A、碳水化合物供能占总能量的40%-50%
B、碳水化合物占总能量的55%-65%
C、脂类供能占总热能的20%-30%
D、脂类供能占总热能的15%-25%
E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

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第1题：

必需脂肪酸提供热能占总热能蛋白质提供热能占总热能

A.196～396

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

正确答案：A
【该题针对“能量”知识点进行考核】

第2题：

儿童蛋白质提供热能占总热能蛋白质提供热能占总热能

A.196～396

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

正确答案：C
【该题针对“能量”知识点进行考核】

第3题：

（136—139题共用备选答案）

A．1%—3%

B．10%—12%

C．12%—14%

D．20%～30%

E．55%—65%

136.蛋白质提供热能占总热能

137.脂肪提供热能占总热能

138.碳水化合物提供热能占总热能

139.必需脂肪酸提供热能占总热能

正确答案：B,D,E,A

第4题：

儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例,下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物

A、8％～10％30％-40％50％～60％

B、10％～15％25％～30％50％～60％

C、10％～15％35％～40％40％～50％

D、10％～20％20％～25％55％～65％

E、15％～20％25％～30％55％～65％

参考答案：B

第5题：

儿童每天摄入脂肪所供能量应占全日总热能的()。

A.10%~15%

B.15%~20%

C.20%~25%

D.25%~30%

E.30%~35%

正确答案：D

第6题：

脂肪提供热能占总热能蛋白质提供热能占总热能

A.196～396

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

正确答案：D
【该题针对“能量”知识点进行考核】

第7题：

我国居民膳食中，蛋白质所提供的热能占总热能的适宜百分比为

A、10%～15%

B、15%～20%

C、20%～25%

D、40%～50%

E、60%～70%

参考答案：A

第8题：

碳水化合物提供热能占总热能蛋白质提供热能占总热能

A.196～396

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

正确答案：E
【该题针对“能量”知识点进行考核】

第9题：

合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例，一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%，碳水化合物占60%-70%。()

答案：错误

第10题：

儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物

A.10％～20％20％～25％55％～65％
B.15％～20％25％～30％55％～65％
C.10％～15％25％～30％50％～60％
D.10％～15％35％～40％40％～50％
E.8％～10％30％-40％50％～60％

答案：C

解析：

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