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婴幼儿膳食安排的原则有（）。A、营养平衡原则  B、食物多样化原则  C、合理膳食原则  D、各餐热能适宜原则E、专门烹调、易于消化的原则

题目

婴幼儿膳食安排的原则有（）。

  • A、营养平衡原则  
  • B、食物多样化原则  
  • C、合理膳食原则  
  • D、各餐热能适宜原则
  • E、专门烹调、易于消化的原则
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第1题：

不属于学龄前儿童膳食原则的是（ ）。

A.多样食物合理搭配

B.严格三餐膳食制度

C.专门烹调易于消化

D.培养健康饮食习惯


正确答案：B
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第2题：

合理营养的烹饪原则有()

A.平衡膳食

B.复合调味

C.合理配菜

D.味浓色鲜


参考答案：ABC

第3题：

婴幼儿膳食安排的原则有( )。


正确答案： 营养平衡原则,食物多样化原则,合理膳食原则,各餐热能适宜原则,专门烹调、易于消化的原则

第4题：

根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。

  • A、食物互补原则
  • B、膳食平衡原则
  • C、食物多样化原则
  • D、营养素水平适宜齐全

正确答案:B

第5题：

学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括(　　)。

A.食物多样合理搭配
B.专门烹调易于消化
C.培养健康的饮食习惯
D.口味清淡
E.三餐三点

答案：E
解析：
学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。

第6题：

中国居民平衡膳食合理营养原则中要求食物要多样化,以()类为主。

A、肉

B、豆

C、谷

D、蛋


参考答案：C

第7题：

学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

A、多样食物合理搭配

B、专门烹调易于消化

C、制定合理膳食制度

D、培养健康的饮食习惯

E、以上都不是


参考答案：ABCD

第8题：

在安排婴幼儿膳食方面,应遵循的原则有( )。


正确答案： 食物多样，谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,每天吃奶类、豆类及其制品,经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少量肥肉和荤油,吃清淡少盐膳食

第9题：

学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（　　）。

A.食物多样合理搭配
B.专门烹调易于消化
C.三餐两点
D.培养健康的饮食习惯
E.口味清淡

答案：A,B,C,D,E
解析：
学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。

第10题：

学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括（）。

  • A、食物多样合理搭配
  • B、专门烹调易于消化
  • C、三餐三点
  • D、培养健康的饮食习惯
  • E、口味清淡

正确答案:C

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