拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管

题目

拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营的企业,其企业形式是()。

  • A、独立经营
  • B、饭店集团
  • C、饭店自联组织
  • D、饭店企业集团
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第1题:

地陪应在饭店前台处领取印有()的饭店卡片分发给旅游者。

A.饭店设施
B.饭店名称
C.饭店地址
D.饭店星级
E.饭店电话

答案:B,C,E
解析:

第2题:

地陪在赴饭店途中,临近下榻饭店时介绍饭店概况,介绍内容包括()。

  • A、饭店名称和位置
  • B、入店手续
  • C、饭店的设施和设备的使用方法
  • D、集合地点及停车地点
  • E、其它事项

正确答案:A,B,C,D

第3题:

饭店连锁集团的成员饭店使用统一的字号、统一规格的设施设备和统一的服务标准,从而易于在市场上树立起本集团形象则主要体现了()。

A、资本优势

B、市场营销优势

C、技术经济优势

D、管理优势


参考答案:B

第4题:

()是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。

  • A、饭店规模
  • B、饭店集团
  • C、饭店联合
  • D、饭店连锁

正确答案:B

第5题:

在饭店星级评定中,同一家饭店的不同建筑物可能被评定为不同的星级。且评定星级后,不同星级的建筑物可以继续使用相同的饭店名称。


正确答案:错误

第6题:

下列有关连锁店特点的说法不正确的是()

  • A、连锁店经营理念、企业识别系统、商品服务、经营管理应一致
  • B、连锁店店名、店标、店铺装潢、店堂陈列、广告宣传、营业员服饰应统一
  • C、连锁店各分店应经营同类商品,服务水平和方式一致
  • D、连锁店应实行集中统一管理、统一经营体制

正确答案:D

第7题:

饭店集团具有的特征是()。

  • A、拥有属于自身产权的饭店
  • B、对本身产权饭店有其经营管理权
  • C、采取统一的经营管理
  • D、是饭店的联合经营体
  • E、不一定拥有属于自己的产权饭店

正确答案:A,B,C,D

第8题:

(  )是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子。

A.饭店名称
B.饭店品牌
C.饭店标志
D.饭店商标

答案:B
解析:
饭店品牌是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子即名牌的代名词。

第9题:

在经营中使用统一名称,统一标准,在服务程序和管理等方面实行统一标准的多个饭店组成的企业叫做大众旅馆。


正确答案:错误

第10题:

饭店集团具有的特征是()。

  • A、一般拥有属于本身产权饭店
  • B、对本身产权饭店有其经营管理权
  • C、采取统一的经营管理
  • D、是饭店的联合经营体
  • E、不一定拥有属于自己的产权饭店

正确答案:A,B,C,D

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