在分批培养过程中,微生物在生长繁殖过程中所经历的阶段有().
第1题:
食品发酵的原理
A.是利用微生物在食品中的生长繁殖使有机化合物发生变化的过程
B.是食品中的有机化合物在微生物的作用下发生氧化还原、分解或合成的反应过程
C.是利用微生物在生长繁殖过程中所产生的各种酶的活性使有机物发生氧化还原、分解或合成等生化反应过程
D.是微生物在食品中作用消耗一部分营养素同时合成一部分营养物质,而显著改变食品感官性状的过程
E.是利用酵母、霉菌在食品的一定条件下发生的各种生化反应
第2题:
在植物根系直接影响的土壤范围内生长繁殖的微生物有()、()、()、()、()
第3题:
A、延缓期
B、衰老期
C、稳定期
D、对数生长期
第4题:
面包面团在搅拌过程中经历四个阶段。
第5题:
接种是微生物生长繁殖过程中的()程序。
第6题:
分批培养中的细胞生长的阶段分为哪几个?各阶段微生物反映的是什么生长状况?
第7题:
植物在它们的生命过程中都要经历出生、成长、繁殖、衰老直至死亡的过程。
第8题:
第9题:
接种是微生物生长繁殖过程中的移植程序。
第10题:
分批培养中,细胞生长繁殖的过程可分为()、()、()、()四个时期。