在分批培养过程中,微生物在生长繁殖过程中所经历的阶段有().

题目

在分批培养过程中,微生物在生长繁殖过程中所经历的阶段有().

  • A、延迟期
  • B、对数期
  • C、稳定期
  • D、衰亡期
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第1题:

食品发酵的原理

A.是利用微生物在食品中的生长繁殖使有机化合物发生变化的过程

B.是食品中的有机化合物在微生物的作用下发生氧化还原、分解或合成的反应过程

C.是利用微生物在生长繁殖过程中所产生的各种酶的活性使有机物发生氧化还原、分解或合成等生化反应过程

D.是微生物在食品中作用消耗一部分营养素同时合成一部分营养物质,而显著改变食品感官性状的过程

E.是利用酵母、霉菌在食品的一定条件下发生的各种生化反应


正确答案:C
食品发酵的原理是利用微生物在生长繁殖过程中所产生的各种酶的活性使有机物发生氧化还原、分解或合成等生化反应过程。

第2题:

在植物根系直接影响的土壤范围内生长繁殖的微生物有()、()、()、()、()


正确答案:细菌;放线菌;真菌;藻类;原生动物

第3题:

微生物分批培养过程中代谢活性最旺盛的时期是()

A、延缓期

B、衰老期

C、稳定期

D、对数生长期


参考答案:D

第4题:

面包面团在搅拌过程中经历四个阶段。


正确答案:正确

第5题:

接种是微生物生长繁殖过程中的()程序。


正确答案:移植

第6题:

分批培养中的细胞生长的阶段分为哪几个?各阶段微生物反映的是什么生长状况?


正确答案: A.迟滞期,生物种子接入培养基后对环境有一个适应阶段,此阶段细胞的总量和浓度保持不变,即细胞不生长也不合成产品。
B.加速生长期,细胞适应新环境开始生长和繁殖,细胞的个体差异造成细胞量的逐步增加。
C.指数生长期,又称对数期,细胞的数量每隔一段固定的时期就会翻一翻。
D.减数生长期,细胞的生长繁殖造成营养物质的稀少,代谢产物对其生长造成影响并受到限制,因袭增长速度减缓。
E.平衡生长期,细胞的增长和死亡速率相等,达到平衡,此时设备的你哦孤独达到最大并保持恒定,为产品大量合成的阶段。
F.负生长期,在营养和代谢产物的共同作用下,细胞的死亡速率大于生长速率,细胞数量成降低趋势。

第7题:

植物在它们的生命过程中都要经历出生、成长、繁殖、衰老直至死亡的过程。


正确答案:正确

第8题:

在组织的成长过程中要经历哪些阶段?


参考答案:组织生命周期的概念说明组织的产生、成长和最终衰落。组织结构、领导体制和管理制度在生命周期各阶段具有相当的可预测性,各阶段实际上是一个连续的自然过程。对组织生命周期的研究表明,组织发展有4个主要阶段,包括:32a)创业阶段b)集体化阶段c)规范化阶段d)精细阶段

第9题:

接种是微生物生长繁殖过程中的移植程序。


正确答案:正确

第10题:

分批培养中,细胞生长繁殖的过程可分为()、()、()、()四个时期。


正确答案:延滞期(适应期);对数生长期(包括加速生长期);稳定期(平衡期);对数死亡期