D值是微生物的耐热性特征值，D值越大，则微生物的耐热性越差。
第1题：
关于D值与Z值的表述，正确的有
A、D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
B、D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
C、D值小，说明该微生物耐热性强
D、D值小，说明该微生物耐热性差
E、Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
第2题：
D121.1=1.16，表示121.1℃时，对Z值为16的生芽孢梭状芽孢杆菌，使其死灭率达到90%时所需要的时间为（）。D值大小与该微生物的耐热性有关。D值愈大，它的耐热性能愈强，杀灭90%微生物芽孢所需的时间就愈长。
第3题：
关于D值与Z值的表述，不正确的有
A．D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
B．D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
C．D值小，说明该微生物耐热性强
D．D值小，说明该微生物耐热性差
E．Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
第4题：
请问灭菌前微生物污染水平和耐热性（D值）的测试方法？
第5题：
石油沥青的牌号越大，其性能表现为（）。
第6题：
微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。
第7题：
在一定温度下，D值越大，表示微生物菌群的耐热性越（）。
第8题：
关于D值与2值的正确表述有（ ）。
A．D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
B．D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
C．D值大，说明该微生物耐热性强
D．D值大，说明该微生物耐热性差
E．Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
第9题：
表征微生物耐热性的指标有（），F值，Z值等。
第10题：
衡量微生物耐热性时，Z值愈（）表示此微生物对处理温度愈不敏感。