大曲及其特点和类型.

第1题：

大曲的制作具有（）、（）、（）、（）四个特点。

第2题：

简述分科课程和综合课程的类型特点及其适用性。

第3题：

应急训练和演习类型有哪些，并简述其各自的特点及其局限是什么？
训练和演习类型：定向训练，桌上训练，功能训练，全范围训练
定向训练：目的是让人员熟悉新计划和程序，由主要人员对计划初步讲解。
特点：在新计划首次实施或重大修订或关键人员更换时使用；现实性不强；首次训练应设计全体应急人员及政府和社区组织；修订或变更时只有涉及人员接受训练；两周准备时间；足够大空间的训练室或会议室；要求准备显示材料。
桌上训练：目的在于评价计划和程序，建立解决问题和组织间协调的技巧，评价新危险的影响和计划运作并协助培训。
特点：无压力和时间限制，制订一个桌上训练约1个月，需要有足够容纳所有参加人和模拟材料的场地，专用显示材料和应急反应设备，所有参与人员应经过最初培训，完成预定任务和定向训练，政府、社区和互助组织也应参与桌上训练。
桌上训练还包括使用交谈形式的模拟事故：人员利用应急计划中的程序，讨论解决办法和对事故的反应，通过引入模拟事件是一系列信息或问题产生一定程度的现实感。
功能训练：测试和评价反应组织的单个计划要素部分。可以强化现有程序功能、测试人员设备的效能和评价培训效果。
特点：可以创造出最高的真实性，需要至少三个月的时间以准备必要的模拟材料和计划，要求参加人员在参加训练前接受过桌上训练。
全范围训练：提供对整个应急反应系统的测试，包括应急计划的所有要素，特别是与政府、社区和互助组织之间协调的领域。
特点：对训练者有更大的压力，要求有更长的时间，需要约六个月的时间，要求富有经验的计划人员和所有有关组织的代表参加，同时在确定训练场景和计划安排过程中要考虑到其他组织的要求。
定向训练——局限于最初实施、重大修订或关键人员变动之后对计划的审查。
桌上训练——最易使用，目的限于解决出现的问题、不同组织之间的协调和领导技能。
功能训练——技能培训、设备充分性或程度测试时使用，具有高度真实性，限制参加组织人员和操作的数目，资源数量少。
全范围训练——成本和准备时间较长，只限于一年一次，测试多组织、多机构相互协调的情况。
略

第4题：

简述唐大曲的音乐特点。

第5题：

简述现金流量表的类型及其各自的特点和用途。

第6题：

在各种类型、不同香型的大曲酒生产中，配料方法不尽相同，而浓香型大曲酒生在工艺上，则采取（）。

第7题：

简述相和歌与相和大曲的艺术特点。

第8题：

出血的类型及其特点？

第9题：

大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点.

第10题：

什么是“大曲”和“法曲”？它们各自有什么特点？