肌肉中肌红蛋白含量不受下列因素的影响，包括有（）A、动物种类B、肌肉部位C、动物运动程度D、脂肪含量

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肌肉中肌红蛋白含量不受下列因素的影响，包括有（）

A、动物种类
B、肌肉部位
C、动物运动程度
D、脂肪含量

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第1题：

金枪鱼肌肉肌红蛋白的氧化速度受哪些因素的影响。

答案：温度、PH、氧分压、盐类、不饱和脂肪酸;温度为核心

第2题：

土层的渗透系数不受下列哪个因素影响？（　　）

A、黏粒含量
B、渗透水的温度
C、土的孔隙率
D、压力水头

答案：D

解析：

ABC三项，土的性质对渗透系数的影响主要有粒径大小与级配、孔隙比、矿物成分、结构、饱和度5个方面的因素，水的性质对渗透系数的影响主要是由于黏滞性不同引起的，温度升高，水的黏滞性下降，渗透系数变大，温度降低，水的黏滞性升高，渗透系数减小；D项，压力水头与土层渗透系数的大小无关。

第3题：

肌力不受以下哪项因素的影响

A、肌肉的生理横断面

B、肌肉的初长度

C、运动单位募集

D、皮肤湿度

E、性别、年龄

参考答案：D

第4题：

肌肉施力的方式有哪些？影响肌力的因素主要包括哪些方面？

正确答案: 静态肌肉施力和动态肌肉施力。影响因素：遗传、营养、体重、年龄、性别、训练状况等。

第5题：

反萃液中氯离子、氟离子的含量高有哪些影响因素？

正确答案:1、料液和洗涤液的温度，PH值及相比；
2、萃取段、洗涤段混合是否充分、分相是否完全；
3、萃前液中的氟离子和氯离子的含量。

第6题：

对肌红蛋白的描述，下列哪个是不正确的

A．肌红蛋白分子中含有血红素

B．心肌中肌红蛋白含量特别丰富

C．肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形

D．从三维结构图像可知肌红蛋白有8段α螺旋

正确答案：C

第7题：

力量训练使肌纤维增粗，主要是因为增加人体肌肉中的（）含量。

A、肌糖原物质
B、肌凝蛋白
C、三磷酸腺苷
D、肌红蛋白

正确答案:B

第8题：

下列影响肌力的因素中，不包括

A、肌肉的生理横断面

B、骨骼的载荷速度

C、肌肉的初长度

D、肌肉的募集

E、杠杆效率

参考答案：E

第9题：

在反映酸碱平衡代谢性因素的指标中，不受PaCO₂影响的有（）、（）和（）。

正确答案:SB；BB；BE

第10题：

肌肉中含量最高也是最重要的蛋白质是（）

A、肌红蛋白；
B、肌球蛋白；
C、肌动蛋白；
D、肌动球蛋白。

正确答案:B

肌肉中肌红蛋白含量不受下列因素的影响，包括有（）

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