甜度与邻二羟基间的氢键有关，氢键结合力越大，甜度越小。

题目

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第1题：

根据下列选项，回答题

A．增加药物的水溶性，并增加解离度

B．可与生物大分子形成氢键，增强与受体的结合力

C．增强药物的亲水性，并增加其与受体的结合力

D．明显增加药物的亲脂性，并降低解离度

E．影响药物的电荷分布及作用时间

药物分子中引入羟基

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正确答案：C
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第2题：

药物分子中引入羟基

A．增加药物的水溶性，并增加解离度

B．可与生物大分子形成氢键，增强与受体的结合力

C．增强药物的亲水性，并增加其与受体的结合力

D．明显增加药物的亲脂性，并降低解离度

E．影响药物的电荷分布及作用时间

参考答案：C

第3题：

甜度与邻二羟基间的氢键有关,氢键结合力越大,甜度越小()

此题为判断题(对，错)。

答案：对

第4题：

相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。

A、葡萄糖

B、麦芽糖

C、蔗糖

D、木糖

正确答案:C

第5题：

药物分子中引入羟基的作用是

A.增加药物的水溶性，并增加解离度

B.可与生物大分子形成氢键，增强与受体的结合力

C.增强药物的亲水性，并增加其与受体的结合力

D.明显增加药物的亲脂性，并降低解离度

E.影响药物的电荷分布及作用时间

正确答案：C
本组题考查药物的典型官能团对生物活性的影响。药物分子中引入羟基可增强药物的亲水性，并增加其与受体的结合力；药物分子中引入酰胺基可与生物大分子形成氢键，增强与受体的结合力；药物分子中引入卤素可影响药物的电荷分布及作用时间和增加脂溶性；药物分子中引入磺酸基可增加药物的水溶性，并增加解离度；药物分子中引入烃基可明显增加药物的亲脂性，并降低解离度。故本题答案应选C。

第6题：

药物分子中引入氨基（）。

A．易与受体蛋白质的羧基结合，又可形成氢键，表现出多种生物活性

B．能与生物大分子形成氢键，增强与受体间的结合力

C．增加分配系数，降低解离度

D．影响电荷分布和脂溶性

E．增加水溶性，增加与受体结合力

正确答案：A

第7题：

甜味的强度与()的强度有关。

A、肽键

B、氢键

C、羟基

D、氨基

参考答案：B

第8题：

邻苯二甲酸分子间存在的分子间力有()

A、色散力

B、取向力

C、诱导力

D、氢键

参考答案：C

第9题：

药物分子中引入酰胺基（）。

A、易与受体蛋白质的羧基结合，又可形成氢键，表现出多种生物活性

B、能与生物大分子形成氢键，增强与受体间的结合力

C、增加分配系数，降低解离度

D、影响电荷分布和脂溶性

E、增加水溶性，增加与受体结合力

正确答案：B
解析：药物理化性质和药效的关系

第10题：

按由弱到强的顺序对抗原抗体结合力进行排序正确的是

A、疏水作用力＜氢键结合力＜范德华引力＜静电引力

B、范德华引力＜氢键结合力＜静电引力＜疏水作用力

C、疏水作用力＜静电引力＜范德华引力＜氢键结合力

D、氢键结合力＜静电引力＜疏水作用力＜范德华引力

E、静电引力＜范德华引力＜氢键结合力＜疏水作用力

参考答案：B

甜度与邻二羟基间的氢键有关，氢键结合力越大，甜度越小。

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