HACCP体系所关注的是食品的质量是否合格。
第1题：
以预防为主的质量和安全管理，从其基本内容看，无论是硬件改造还是软件管理都体现了预防为主的原则，这种保证食品质量安全的质量控制方法是（）
第2题：
在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑（）
第3题：
HACCP管理体系是指对食品（ ）予以识别、评估的控制的系统方法。
A.质量
B.生产者
C.物流
D.安全危害
第4题：
HACCP体系是一种控制危害的反应性体系，食品加工者可用它来确保提供给消费者更为安全的食品。（）
第5题：
获得HACCP体系认证后，可不必再按《食品卫生法》规定加工食品。
第6题：
如何判定食品安全管理体系的有效性（）
第7题：
通则应当与相应的（）结合使用。
第8题：
中快集团ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP—EO—01食品安全管理体系认证是哪年通过的？
第9题：
HACCP是指（）。
第10题：
HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。（）