下面哪项不是HACCP管理体系审核的依据()

题目

下面哪项不是HACCP管理体系审核的依据()

  • A、标准要求
  • B、组织制定的HACCP管理体系文件的要求
  • C、组织适用的相关法律法规
  • D、HACCP小组组长的要求
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第1题:

关于职业安全健康管理体系审核的描述,正确的是( )。

A.审核主要依据职业安全健康管理体系标准进行

B.按审核方与受审核方的关系,可将体系审核分为内部审核、外部审核及第三方审核三种

C.审核针对受审核方职业安全健康管理体系的充分性和实用性进行

D.外部审核主要依据受审核单位的职业安全健康管理体系文件进行


正确答案:A

第2题:

什么是对虾安全生产HACCP管理体系?


正确答案:HACCP是危害分析与关键控制点的英文缩写,是指对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法。HACCP管理体系,是指企业经过危害分析找出关键控制点,制定科学合理的HACCP计划,在食品生产过程中有效地运行,并能保证达到预期的目的,保证食品安全体系。药物控制是对虾安全生产中的一个关键控制点,务必要做到药物投入的严格把关,才能满足对虾安全生产的要求。

第3题:

下面不是评价组织的环境管理体系的是()

A.环境管理体系

B.环境审核

C.环境表现评价

D.环境标志


参考答案:D

第4题:

关于ISO9000、HACCP的叙述,下面哪一项不正确()

  • A、一个是国际公认的质量管理体系
  • B、一个是国际公认的食品安全管理体系
  • C、ISO9000与HACCP完全是两码事儿
  • D、ISO9000需要全体员工的共同参与

正确答案:C

第5题:

食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。

  • A、内部审核和前提方案
  • B、前提方案和确认
  • C、验证和HACCP计划
  • D、HACCP计划和前提方案

正确答案:D

第6题:

HACCP是()的简称,其重点在于()而不是依据对于最终产品的测试。


正确答案:危害分析关键控制点;预防

第7题:

文件审核的作用不包括()

  • A、了解被审核方信息,为现场审核做准备
  • B、确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性
  • C、确认HACCP计划实施的有效性
  • D、确认HACCP计划制定的合理性

正确答案:C

第8题:

下面哪一个不是质量管理体系审核的依据。()

A、GB/T19001:2016标准

B、质量管理体系文件

C、GB/T19004:2015标准

D、合同


参考答案:C

第9题:

食品安全管理体系审核组组长应当()。

  • A、能够完成HACCP计划中关键控制点的审核
  • B、能够编制完成审核报告
  • C、能够组织和指导审核组成员
  • D、能够预防和解决冲突

正确答案:A,C,D

第10题:

以下哪一个不是质量管理体系审核的依据?()

  • A、IS09001标准和法律法规
  • B、质量管理体系文件
  • C、IS09004标准
  • D、合同

正确答案:C

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