富含铁的食品一定是良好的补铁食品。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A紫菜
B燕麦片
C菠菜
D羊肉
第3题：
下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。
A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
C.蔬菜类食品属于成碱性食品
D.水果也属于成碱性食品
E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
第4题：
第5题：
第6题：
A、乳类食品
B、西红柿
C、猪肝
D、胡萝卜
第7题：
A铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉
B铁含量为4.8mg/100g的干海带
C铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉
D铁含量为2.9mg/100g的菠菜
第8题：
阻断N-亚硝基化合物的主要食品是
A.蛋白质
B.维生素B.和维生素PP
C.维生素C、维生素E和胡萝卜素
D.富含钙、铁的食品
E.富含维生素的食品
第9题：
第10题：