简述巴氏杀菌乳的加工工艺？
第1题：
简答巴氏杀菌乳的营养价值？
第2题：
乳的巴氏杀菌法
第3题：
第4题：
巴氏杀菌乳
第5题：
液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，不包括（）。
第6题：
液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，包括（）。
第7题：
以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经巴氏杀菌制成的液体产品，是（）。
第8题：
第9题：
巴氏杀菌工艺段的预热温度是（）。
第10题：
简要说明巴氏热杀菌工艺要求？