为什么亚油酸的氧化速度远高于硬脂酸？

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为什么亚油酸的氧化速度远高于硬脂酸？

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第1题：

人体内多不饱和脂肪酸指的是（）

A、油酸、亚油酸

B、油酸、软脂酸

C、亚油酸、亚麻酸

D、软脂酸、亚油酸

E、硬脂酸、花生四烯酸

参考答案：C

第2题：

属于必须脂肪酸的是

A.亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

B.油酸、亚麻酸、花生四烯酸

C.亚油酸、软脂酸、花生四烯酸

D.亚麻酸、硬脂酸、亚油酸

E.亚麻酸、亚油酸、软脂酸

正确答案：A

第3题：

下列属于营养必需脂肪酸的是

A、软脂酸

B、硬脂酸

C、油酸

D、软油酸

E、亚油酸

参考答案：E

第4题：

以下哪种属于必需脂肪酸（　）

A、亚油酸
B、硬脂酸
C、花生四烯酸
D、软脂酸

正确答案:A

第5题：

请问氧化铝的理论单耗为多少？为什么远远高于理论值？如何降低氧化铝的单耗？

正确答案: ①理论单耗为1889.7kg/tAL。
②实际消耗高是由于机械损失，包括运输吹料下料封料等环节会出现飞扬损失；换极时带走的氧化铝；打扫卫生时氧化铝、沉淀炉底结壳造成氧化铝的损失。
③控制好氧化铝的粒度，不应过细，下料及阳极上封料时减少飞扬，加工时关好窗户，换极时旧极上的料要扒净残极上的氧化铝清理干净控制好沉淀，防止沉淀过多和沉淀变硬。

第6题：

无机酸的例子()

A、亚油酸

B、棕榈酸

C、硫酸

D、硬脂酸

参考答案：C

第7题：

属于必需脂肪酸是

A.亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
C.亚麻酸、亚油酸、软脂酸
D.亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
E.油酸、亚麻酸、花生四烯酸

答案：A

解析：

第8题：

下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？( )

A、软油酸

B、软脂酸

C、油酸

D、硬脂酸

E、亚油酸

参考答案：E

第9题：

下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。

A、棕榈酸
B、亚油酸
C、硬脂酸
D、DHA
E、EPA

正确答案:B

第10题：

属于必需脂肪酸是（）

A、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B、油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C、亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D、亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E、亚麻酸、亚油酸、软脂酸

正确答案:A

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