紫外线具有很强的杀菌能力，因此可以透过玻璃进行杀菌。
第1题：
紫外线具有杀菌作用。（）
第2题：
次氯酸的杀菌能力强，是因为它具有很强的氧化性。
第3题：
紫外线中波长200~300nm部分具有杀菌作用，其中以（）段的杀菌能力最强。
A.200~240nm
B.240~265nm
C.265~266
D.266~300
第4题：
红外线具有杀菌作用，紫外线具有供热作用。（）
第5题：
紫外线是非电离辐射，波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用，而以（）杀菌力最强。
第6题：
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和（）。
第7题：
十字花科蔬菜芥子甙在酶的作用下能分解出具有很强杀菌能力的（）。
第8题：
无菌包装食品，杀菌时间短，没有必要像（）那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。
第9题：
食品加热杀菌的方法包括（）
第10题：
最好的外植体灭菌剂要有很强的（）。