用于流体食品的热交换器可以分为（）、和（）两类；前者又可分为（）式（具体的热交换器有：盘管式、（）、列管式、翅管式等）和板壁传热式（具体的热交器有：板式、（）、旋转刮板式、夹套式等）。

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第1题：

对于通用型网络操作系统，一般又可以分为两类：【】和基础级系统。

正确答案：变形级
变形级解析：变形系统是在原有的单机操作系统基础上，通过增加网络服务功能构成的；基础级系统则是以计算机硬件为基础，根据网络服务的要求，直接利用硬件与少量软件资源专门设计的网络操作系统。

第2题：

支票分为（）、（）和（）。（）支票既可以用于支取现金，又可以用于转账。

正确答案:现金支票；转账支票；普通支票；普通

第3题：

根据外界因素如何作用于植物,生长运动可分为()和(),前者又可分为(),(),()和()等。

参考答案：向性运动，感性运动，向光性，向地性，向化性，向水性

第4题：

GSM系统中定义了很多逻辑信道，这些信道可以分为两类，（控制信道）和（话务信道）。控制信道又可分为（）、（）、（）。

正确答案:广播信道、公共控制信道、专用控制信道

第5题：

顺序阀分为直动式和先导式两类，前者用于低压小流量系统，后者用于（）系统。

正确答案:中高压大流量

第6题：

虚电路(VirtualCircuits)又可分为()和()两类。

正确答案：永久虚电路;呼叫虚电路

第7题：

个体选配可分为（）和（）；前者又可分为（）和（）。

正确答案:品质选配；亲缘选配；同质选配；异质选配

第8题：

食品冷藏方法可以分为冷却和冷冻两类。（）

正确答案：√

第9题：

单位时间内流过管道截面的流体数量，称为（）；流量分为（）和（），又可分为（）和（）。

正确答案:流量；瞬时流量；累积流量；体积流量；质量流量

第10题：

试述二环境问题又可以分为哪两类？

正确答案:自然环境的破坏：由于不合理开发利用资源或进行大型工程建设，使自然环境和资源遭到破坏，引起一系统环境问题。
环境污染：主要是工农业生产和城市生活把大量污染物排入环境。

用于流体食品的热交换器可以分为（）、和（）两类；前者又可分为（）