采用蒸发浓缩法时应注意的问题；食品浓缩技术的发展趋势
第1题：
采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是
A.减压浓缩
B.常压浓缩
C.薄膜浓缩
D.加压浓缩
E.多效浓缩
第2题：
采用液液萃取高效液相色谱法分析水中多环芳烃时，萃取液用旋转蒸发仪等浓缩装置浓缩至1ml后，可直接上机分析。
第3题：
中药浓缩时，采用三效浓缩的主要原因是( )。
A.操作简单
B.提高被浓缩药液的相对密度
C.有利于热敏性药物的蒸发
D.节省能源，提高蒸发效率
第4题：
中药浓缩时，采用三效浓缩的主要原因是（）。
第5题：
采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法（）
第6题：
正确地论述了蒸发浓缩的是（）
第7题：
酒精溶液转化为烈酒的正确步骤是（）。
第8题：
采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法
A.减压浓缩
B.常压浓缩
C.薄膜浓缩
D.加压浓缩
E.多效浓缩
第9题：
采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是（）
第10题：
影响蒸发的因素有哪些？热敏性产品的蒸发浓缩应注意哪些方面？