（）是利用流动的冷空气使被冷却食品的温度下降，它是一种使用范围较广的冷却方法。
第1题：
关于用冰箱冷却热的食物，以下哪些说法是正确的（）
第2题：
（）是海洋能发电的一种，但是它是海洋能利用中发展最早、规模最大、技术较成熟的一种。
第3题：
果蔬的冷空气冷却方法中冷空气低速循环，吸收田间热和呼吸热，维持稳定的（）。
第4题：
使用谷物冷却机冷却通风过程必须定时检测入仓冷空气的（）。
第5题：
脱氢进料泵冷却器水路堵时（）。
第6题：
间冷式冰箱内冷却空气采用风扇强制循环，因而箱内温度分部较均匀，这对储藏食品是有利的。
第7题：
冷却器的冷却介质量增加，被冷却的介质的温度将（）。
第8题：
在谷物冷却机冷却通风过程中，必须定时检测入仓冷空气的（）。
第9题：
下面（）能降低换热器出口温度。
第10题：
为快速、安全地冷却食品应采用使食品温度快速下降（）。