什么是PPP条件?简述TTT理论的概念及其实质。

题目

什么是PPP条件?简述TTT理论的概念及其实质。

参考答案和解析
正确答案: P.PP条件:原料、冻结及前后处理、包装。如果选用优质的原料,采用快速深温冻结,并有良好的包装,刚生产出来的产品就具有良好的品质,称为初期品质优秀。
“TTT”理论的实质
(1)冷冻食品的贮藏温度越低,则PSL越长;同温下所经历的时间越短,产品品质越高。
(2)冷冻食品流通中因时间—温度经历所引起的品质变化是积累的,也是不可逆的,且与经历的顺序无关。
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相似问题和答案

第1题:

简述遗嘱继承概念及其适用条件。


参考答案:

遗嘱继承,是指于继承开始后,继承人按照被继承人的合法有效的遗嘱继承被继承人遗产的法律制度。遗嘱继承是与法定继承相对应的一种继承方式。在遗嘱继承中,生前立有遗嘱的被继承人,为遗嘱人或立遗嘱人;依照遗嘱的指定享有遗产继承权的人,为遗嘱继承人。
遗嘱继承的适用是有条件的。在同时具备以下条件时,才能适用遗嘱继承:
1.没有遗赠扶养协议。由于遗赠扶养协议优于遗嘱适用,只有在没有遗赠扶养协议,或者虽有遗赠扶养协议但遗产中尚有协议未涉及的部分时,才能按遗嘱进行继承。
2.被继承人立有合法有效的遗嘱。
3.遗嘱继承人既未丧失继承权,也未放弃继承权。


第2题:

简述承诺概念及其成立条件。


参考答案:

承诺是受要约人同意要约的意思表示。要约经受要约人承诺,表明当事人之间达成协议,合同即告成立。承诺应具备以下条件:
(1)承诺须由受要约人作出。
(2)承诺须向要约人作出。
(3)承诺的内容须与要约的内容一致。内容一致即表明当事人之间达成协议,合同成立。
(4)承诺须在承诺期限内作出。


第3题:

简述自首的概念及其成立条件。


参考答案:

(1)自首是指犯罪分子犯罪以后自动投案,如实供述自己的罪行的行为,或者被采取强
制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯,如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的行为。
(2)成立一般自首必须具备以下条件:
第一,自动投案;
第二,如实供述自己的罪行。
(3)成立特别自首应当具备以下条件:
第一,成立特别自首的主体必须是被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯。
第二,必须如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行。
这是成立特别自首的关键性条件。


第4题:

简述国家预算管理体制的概念及其实质。


正确答案:国家预算管理体制是在中央与地方政府以及地方各级政府之间规定预算收支范围和预算管理职权的一项根本制度。
国家预算管理体制的实质,是处理预算资金分配和管理上的集权与分权,集中与分散的关系问题。

第5题:

简述利益集团的概念及其产生背景和社会条件?


正确答案: 一、利益集团的概念:
利益集团是具有共同的政治、经济、社会目标的社会成员,基于共同利益要求而组成的社会团体,其目的是维护自身的利益。
二、利益集团的产生背景和社会条件有:
(1)从经济方面看,西方工业革命以后,社会化的大生产促成了社会巨大变革。
(2)从政治方面看,20世纪,特别是二战以后,西方各国政府的权力和职能范围扩大了。

第6题:

简述先履行抗辩权的概念及其成立条件。


参考答案:

先履行抗辩权,是指当事人互负债务,有先后履行顺序的,先履行一方未履行或履行债务不符合约定的,后履行一方有拒绝其履行要求的权利。先履行抗辩权的成立须符合以下条件:
(1)须合同双方当事人互负债务。
(2)两个债务之间有先后履行顺序。先后履行的顺序可以是当事人约定的,也可以是法律规定的。
(3)先履行一方未履行或履行债务不符合约定。先履行一方未履行,即在合同约定的履行期届至或届满时,先履行一方未履行合同义务;履行债务不符合约定,是指不履行以外的其他违约行为,包括迟延履行、不适当履行、部分履行等情形。
先履行抗辩权的行使,并不导致对方当事人请求权的消灭,而是阻止对方请求权的行使,因此属于延期的抗辩权。后履行一方行使先履行抗辩权,可以产生一时中止履行自己债务的效力,以对抗先履行一方的履行请求。在先履行一方采取了补救措施,履行或适当履行了合同债务,先履行抗辩权消灭,后履行一方须履行其债务。此外,先履行抗辩权的行使不影响后履行一方向对方主张违约责任。


第7题:

简述燃烧概念及其条件。


正确答案: 燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光和发烟现象,称为燃烧。
三个必要条件:可燃物、氧化剂和温度(引火源)

第8题:

简述不当得利概念及其构成条件。


正确答案:
不当得利,是指无法律上或合同上的根据,使他人财产受到损失而自己获得利益。其构成条件有:
(1)须一方获得利益。如果一方使他方的财产利益受到损害,而自己未从中获得任何利益。即使依祛应负损害赔偿的责任,也不构成不当得利之债。
(2)须他方受到损害。他方确实受到损害是不当得利成立的另一要件。受到损失,则不构成不当得利。他方受到损害,包括积极的损失和消极的损失。前者是指因一方受益使他方现有财产减少,后者指应得利益没有得到。
(3)获得利益与受到损害之间须有直接因果关系。不当得利的一方之所以得利正是由于他方受到损害.也就是同一事实引起两方面的结果,即一方受益、他方受损。
(4)获得利益没有法律上的根据。不当得利获利一方受益没有合法的原因和根据,是不当得利之债成立的又一个要件。

第9题:

简述健康信念的概念以及理论假设的条件。


正确答案: 健康信念:本质上是一种行为感知信念,主观感知实现行为改变可能性的过程。
理论假设的条件
1、认识到健康威胁存在(感知到威胁)
2、产生积极期望,避免威胁发生的信念、(行为评价)
3、相信行为能改变负性健康结果(行动线索)
4、具有较高的自我效能(指行为者对自己成功实施或放弃某种行为能力的自信)

第10题:

简述什么沙赫特的情绪两因素理论?该理论的实质是什么?


正确答案: 美国心理学家沙赫特和辛格提出。认为:情绪的产生有两个不可缺少的因素:一个是个体必须体验到高度的生理唤醒;二个是个体必须对生理状态的变化进行认知性的唤醒。第三,相应的环境因素。情绪状态是由认知过程、生理状态、环境因素在大脑皮层中整合的结果。这可以将上述理论转化为一个工作系统,称为情绪唤醒模型。
支持实验:
被试:大学生三组
程序:
注射药物,告诉被试为维生素,实际是肾上腺素(使被试处于生理激活状态)。向被试说明注射后的不同反应,一组是注射激素的正确反应(心悸、手颤抖等);二组是会发抖、手脚有点麻等;三组不做说明。
分别进入两种环境,一种惹人发笑;一种惹人发怒。
结果:二、三组被试愉快环境中愉快;愤怒环境中愤怒;第一组没有愉快或愤怒的表现和体验。
结论:人对生理反应的认知和了解决定了最后的情绪体验。
该理论并不否定生理变化和环境因素对情绪产生的作用。事实上,情绪状态是由认知过程(期望)、生理状态和环境因素在大脑皮层中整合的结果。