卧式和面机与立式和面机采用什么形式的搅拌器?

题目

卧式和面机与立式和面机采用什么形式的搅拌器?

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第1题:

苯酐反应器安装形式一般采用()。

A、立式

B、卧式

C、斜式

D、其他形式


参考答案:A

第2题:

和面机主要用于大量面坯的调制。


正确答案:正确

第3题:

HWJ50Ⅱ型和面机的容量为50kg。()


本题答案:对

第4题:

卧式和面机主要用于()普通面坯的调制,是面点工艺常用的机具。

  • A、小量
  • B、微量
  • C、大量
  • D、少量

正确答案:C

第5题:

用和面机和面,待面坯调制均匀后,(),将面坯取出。


正确答案:关闭机器

第6题:

属于常用的原料处理设备有一组是()。

A.磨粉机、磨浆机、和面机、馒头成形机

B.搅拌机、和面机、切粉机、绞肉机

C.磨粉机、搅拌机、和面机、切粉机

D.磨粉机、磨浆机、和面机、绞肉机


参考答案:D

第7题:

立式和面机最适用于调制糕点面坯之用。


正确答案:正确

第8题:

HWJ50Ⅱ型和面机的容量为()。

A、10kg

B、20kg

C、25kg

D、50kg


本题答案:D

第9题:

和面机是利用机械运动将粉料和水或其他配料和成面坯。


正确答案:正确

第10题:

和面机又称拌粉机,主要用于拌合粉料。


正确答案:正确