CIP清洗能力来源是什么?

题目

CIP清洗能力来源是什么?

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相似问题和答案

第1题:

挤完奶后CIP清洗,预冲洗必须用70-80度水温清洗。


正确答案:错误

第2题:

在CIP清洗中清洗回路的有关阀是手动控制的。()


正确答案:错误

第3题:

工艺流程循环可分为杀菌、冷却、生产、CIP清洗。


正确答案:正确

第4题:

简述CIP清洗的优点。


正确答案: (1)能维持一定的清洗效果,保证产品的安全性。
(2)节约操作时间、提高效率,以实现商业的最大利润。
(3)节省劳动力,保证操作的安全性。
(4)节省清洗用水和蒸汽。

第5题:

简述CIP清洗系统的组成。


正确答案:由清洗缸、清洗泵、清洗管路、清洗阀、回流角座阀、顶罐、清洗回流管路等组成。

第6题:

CIP清洗程序是什么?五要素是什么?


正确答案: 清洗程序是冷水冲5分钟,碱洗30分钟浓度1.5-2.0%,冷水冲5分钟,酸洗20分钟浓度1.0-1.5%,冷水冲5分钟,热水15分钟,冷水5分钟,检测PH值呈中性,流量为8000L/h。
清洗五要素有:时间、温度、介质、流量、浓度。

第7题:

CIP是就地清洗,分为中间CIP和最后CIP两种。


正确答案:错误

第8题:

生产第二品牌,次酒回收机应包括压酒机、()、计量泵、()、CIP泵、CIP清洗罐等组件。


正确答案:缓冲罐;精密过滤器;

第9题:

中亚灌装机停机()时启机前需做碱清洗,停机()时,启机前需做CIP清洗。


正确答案:≥6小时;≥12小时

第10题:

目前,啤酒发酵设备大都采用CIP自动清洗系统。


正确答案:正确