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牛乳中的碳水化合物主要是（）

题目

牛乳中的碳水化合物主要是（）

  • A、乳糖
  • B、蔗糖
  • C、葡萄糖
  • D、半乳糖
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第1题：

人乳中的碳水化合物主要是()

A.蔗糖

B.乳糖

C.淀粉

D.葡萄糖

E.半乳糖


参考答案：B

第2题：

初乳中含有大量的()。

A、免疫性球蛋白

B、脂肪

C、碳水化合物

D、水


答案：A

第3题：

生鲜牛乳中来源于病畜的致病菌主要是

A.气肿疽梭菌

B.牛嗜血杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.枯草杆菌

E.腐败梭菌


正确答案：C

第4题：

母乳中的乳糖是一种对婴儿大脑发育非常重要的碳水化合物。

A对

B错


对
略

第5题：

下列关于乳中碳水化合物的描述，不正确的是（ ）。


正确答案：D
成年人由于体内乳糖活性过低，大量饮用乳制品可能会引起乳糖不耐症的发生。

第6题：

初乳中含有大量的( )。

A、免疫球蛋白

B、脂肪

C、碳水化合物

D、水


答案：A

第7题：

一下有关母乳的成分的描述，错误的是()

A.人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖

B.初乳中含有分泌型IgA

C.母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主

D.母乳对酸碱的缓冲力小

E.母乳提供较多的酶


正确答案：A

第8题：

母乳的成分描述正确的有()

A、母乳中的蛋白质以清蛋白为主，有利于消化

B、母乳中的脂肪颗粒小，含脂肪酶，有利于消化吸收

C、母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖

D、母乳中矿物质含量丰富

E、母乳中富含免疫因子


正确答案：ABDE

第9题：

下列关于乳中碳水化合物的描述，错误的是（ ）。


正确答案：D
成年人由于体内乳糖活性过低，大量饮用乳制品可能会引起乳糖不耐症的发生。

第10题：

牛饲料中蛋白质、脂肪过多，碳水化合物不足，易引起牛酮血症。


正确答案:正确

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