比较糖精、阿斯巴甜、蔗糖的相对甜度大小？

题目

参考答案和解析

正确答案: 糖精>阿斯巴甜>蔗糖。

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相似问题和答案

第1题：

相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。

A、葡萄糖

B、麦芽糖

C、蔗糖

D、木糖

正确答案:C

第2题：

阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂，其甜度高、味感接近于蔗糖，但不能用于下列哪类人群

A、苯丙酮酸尿症

B、痛风

C、糖尿病

D、肥胖

E、高血压

参考答案：A

第3题：

糖精的甜度是蔗糖的300~500倍,但营养价值比蔗糖低。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）

A、糖精钠
B、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
C、阿斯巴甜
D、三氯蔗糖
E、阿力甜

正确答案:B

第5题：

A.阿斯巴甜
B.糖精
C.甜叶菊
D.蔗糖
E.果糖
H.N

天然甜味剂有

答案：C

解析：

1.天然甜味剂有甜叶菊。
2.耐高温、人工合成的甜味剂是糖精。
3.双肽类甜味剂有阿斯巴甜。

第6题：

双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

天然甜味剂有A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

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问题 1 答案解析：A

问题 2 答案解析：C

问题 3 答案解析：B

第7题：

A.阿斯巴甜
B.糖精
C.甜叶菊
D.蔗糖
E.果糖
H.N

耐高温、人工合成的甜味剂是

答案：B

解析：

1.天然甜味剂有甜叶菊。
2.耐高温、人工合成的甜味剂是糖精。
3.双肽类甜味剂有阿斯巴甜。

第8题：

糖精的甜度是蔗糖的300－500倍,其营养价值比蔗糖高。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第9题：

A.阿斯巴甜
B.糖精
C.甜叶菊
D.蔗糖
E.果糖
H.N

双肽类甜味剂有

答案：A

解析：

1.天然甜味剂有甜叶菊。
2.耐高温、人工合成的甜味剂是糖精。
3.双肽类甜味剂有阿斯巴甜。

第10题：

三氯蔗糖、阿斯巴甜等合成甜味剂的甜度是蔗糖的（），所以在食品中的添加量很低，并且没有能量，不影响胰岛素，适合糖尿病人等食用。

A、几倍
B、十倍
C、几百倍
D、几千倍

正确答案:C

比较糖精、阿斯巴甜、蔗糖的相对甜度大小？

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