蛋白质、脂肪、糖类的生理能值分别是（）、（）、（）。

第1题：

第2题：

饲料中三大能源物质是（）、糖类、蛋白质，其中为动物提供主要能量来源的是糖类，含能值最高的是脂肪，被动物吸收后在体内供能不完全，尿能损失最多是蛋白质。

第3题：

第4题：

细胞中主要的能源物质和主要的储能物质分别是（）

• A、水和蛋白质
• B、糖类和蛋白质
• C、糖类和脂肪
• D、蛋白质和脂肪

第5题：

女孩，3岁，体重15kg，其母来门诊咨询有关营养问题。 在幼儿膳食中，蛋白质、脂肪、糖类的供给量应占热量的百分比为（）

• A、蛋白质15％脂肪50％糖类35％
• B、蛋白质35％脂肪15％糖类50％
• C、蛋白质50％脂肪35％糖类15％
• D、蛋白质35％脂肪50％糖类15％
• E、蛋白质15％脂肪35％糖类50％

第6题：

第7题：

糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是（）

• A、糖类：<15%；蛋白质：60%；脂肪：20%～30%
• B、糖类：25%～35%；蛋白质：40%～50%；脂肪：20%～30%
• C、糖类：35%～45%；蛋白质：40%～50%；脂肪：<15%
• D、糖类：45%～55%；蛋白质：<20%；脂肪：20%～30%
• E、糖类：55%～65%；蛋白质：<15%；脂肪：20%～30%

第8题：

第9题：

小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（）

• A、蛋白质10％～15％ 脂肪50％～60％ 糖类25％～30％
• B、蛋白质25％～30％ 脂肪10％～15％ 糖类50％～60％
• C、蛋白质50％～60％ 脂肪10％～15％ 糖类25％～30％
• D、蛋白质10％～15％ 脂肪25％～30％ 糖类50％～60％
• E、蛋白质50％～60％ 脂肪25％～30％ 糖类10％～15％

第10题：

呼吸商接近1时，主要供能物质是（）

• A、糖类
• B、脂肪
• C、蛋白质
• D、糖类和脂肪