设计利用生物技术生产某一食品的实验方案。

第1题：

析因实验设计方案是一种（）的实验设计方案。

第2题：

属于生物技术药物的是（）

• A、采用现代生物技术，借助某些微生物、植物或动物来生产所需的药品
• B、利用DNA重组技术生产的酶
• C、利用单克隆抗体技术生产的蛋白质、多肽
• D、化学药物在体内的代谢产物
• E、利用DNA重组技术生产的细胞生长因子

第3题：

第4题：

食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，它是以现代生命科学为基础，用全新的技术来（）.

• A、改变食品状态
• B、设计新型的食品和食品原料
• C、创造新个体
• D、改变食品的形态

第5题：

简述生物技术在食品生产中的应用概况.

第6题：

生物技术药物动力学研究的实验设计需要考虑哪些因素？

第7题：

下列说法中表述正确的是：_______

• A、转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。 
• B、长期食用，不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品；广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。 
• C、绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品，所谓“绿色”就是环境保护的意思。 
• D、有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。

第8题：

中间实验：是在（）以前，或某一产品正式投产以前，为检验设计方案及产品质量所进行的实验，以便为生产的顺利进行做好准备。

第9题：

食品生物技术的包括（）、（）、（）、（）、（）。

第10题：

什么是食品生物技术，你对食品生物技术在食品工业发展的地位持什么态度？