生物传感器在食品检验中有哪些应用？
第1题：
分子生物学检验技术在实验诊断中有哪些应用？
第2题：
酶在食品保鲜和食品生产方面有哪些重要应用？
第3题：
错字在笔迹检验中有哪些特殊意义？
（1）具有稳定性；
（2）具有特殊性。
第4题：
生物传感器主要应用在以下哪些行业之中（）
第5题：
疏松剂在焙烤食品中有哪些作用？
第6题：
霉菌在食品发酵中有什么应用？
第7题：
蛋白质工程技术在食品行业中有哪些应用？
第8题：
食品分析检验的主要内容有：
A、食品中营养成分及功能性成分检验
B、食品添加剂的检验
C、食品产品标准检验
D、食品中有害、有毒物质的检测
第9题：
辐射在食品保藏与加工中有哪些应用？
第10题：
何谓过冷？过冷在冷冻食品加工食品贮藏中有何重要应用价值？