利用酵母菌发酵产生酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）
第1题：
利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是（）
第2题：
酒精发酵除了会产生酒精还会产生什么？
第3题：
酵母菌的发酵产生酒精，属于( )。
A.有养呼吸
B.光呼吸
C.无氧呼吸
D.抗氰呼吸
第4题：
酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
第5题：
简述酵母菌酒精发酵与细菌酒精发酵的异同。
第6题：
试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
第7题：
浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。
第8题：
酵母菌的发酵产生酒精，属于（）
第9题：
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为（）
第10题：
在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）