果实的色泽包含果面的底色和表色。
第1题：
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是（ ）。
A.多酚类物质
B.嘌呤碱
C.色素
D.芳香物质
第2题：
A级绿色食品的标志和标准字体为（）色，底色为（）色，防伪标签底色为（）色，标志编号以（）结尾。
第3题：
第4题：
果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的内在品质包括（）。
第5题：
葫芦科植物的果实为（）果，豆科植物的果实为（）果。
第6题：
桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
果实管理的目的不包括（）
第8题：
常用“苹果绿’来描述()外形汤色叶底色泽。
A.西湖龙井
B.齐山名片
C.天山绿茶
D.顾渚紫笋
第9题：
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是（）。
第10题：
常用“苹果绿”来描述（）外形、汤色、叶底色泽。